สัปดาห์ที่ 15-16 ศึกษาดูงานแหล่งทรัพยากรการเรียนรู้ท้องฟ้าจำลอง สวนหลวง ร.9

ศึกษานอกสถานที่    

1. อาคารห้องสมุดเฉลิมพระเกียรติ  80 พรรษา  5 ธันวาคม  2550
อุทยานการเรียนรู้ประกอบไปด้วย
• ห้องสมุดมีชีวิต

• ห้องโลกของเรา




• ห้องลานสานฝัน

• โรงภาพยนตร์  4  มิติ

• ห้องบังคับการเรือ

2. ศูนย์วิทยาศาสตร์  ดาราศาสตร์   
แบ่งออกเป็น  2  ส่วน  คือ  
• ภายในเป็นศูนย์ดาราศาสตร์  (ท้องฟ้าจำลอง)  
• ภายนอกเป็นศูนย์วิทยาศาสตร์  14  โซน  ดังนี้
1) ถอดรหัสลับในเซลล์
2) สัตว์โลกของเรา
3) มารู้จักพืชกันเถอะ
4) มิติใหม่สารใกล้ตัว
5) ไขปริศนาดาราศาสตร์
6) โลกของเรา
7) เทคโนโลยีอวกาศ
8) นักวิทยาศาสตร์สำคัญของโลก
9) ร่างกายของเรา
10) โลกอิเล็กทรอนิกส์
11) เทคโนโลยีสารสนเทศ
12) พลังงานยุคใหม่
13) ทฤษฎีสร้างภาพ  3  มิติ

14) พันธุวิศวกรรมเทคโนโลยีชีวภาพ  และนาโนเทคโนโลยี

สัปดาห์ที่ 11-12 วีดิทัศน์แนะนำแหล่งทรัพยากรการเรียนรู้โดยมีรายละเอียดให้ครบถึงองค์ความรู้ที่ได้, ประเภทของแหล่งทรัพยากรการเรียนรู้

วิดีทัศน์กลุ่ม  ภูมิปัญญากระบอกไม้ไผ่  เรื่อง  ข้าวหลามแม่นิยม

http://youtu.be/uXfoxbTslM4

1. ชื่อแหล่งทรัพยากรการเรียนรู้  ข้าวหลามแม่นิยม


2. ข้อมูลการติดต่อ   นางนิยม  สร้อยสน
       • บ้านเลขที่  35  ต.แสนสุข  ต.แสนสุข  อ.เมือง  จังหวัดชลบุรี  20130
       • เบอร์โทร  038-391240  ,  086-1425989

3. ประวัติความเป็นมา
        สมัยก่อนครอบครัวมีอาชีพทำนา  พอบิดามารดาทำนาไม่ไหวนางนิยมก็เกิดความคิดว่าจะค้าขาย  จึงได้หันวิถีชีวิตมาทำข้าวหลามขายโดยคิดค้นสูตรขึ้นมา  ครั้งแรกไม่ประสบความสำเร็จเท่าที่ควร  แต่นางนิยมก็พยายามหาวิธีทำสูตรต่างๆ  ปรับปรุงรสชาติให้อร่อย  หอมมัน  จนได้สูตรที่น่าพอใจ  และทำไปถึงปัจจุบันนี้

4. เอกลักษณ์/จุดเด่นของแหล่งทรัพยากรการเรียนรู้     รสหวาน  มัน  อร่อย  สะอาด  ถูกหลักอนามัย  

5. มาตรฐานและรางวัลที่ได้รับ   ชนะเลิศรางวัลที่ 1  สินค้าพื้นเมือง

สัปดาห์ที่ 9-10 แหล่งการเรียนรู้ประเภทบุคคล และวัฒนธรรมประเพณี ในรูปแบบภูมิปัญญา

- กลุ่มภูมิปัญญากระบอกไม้ไผ่

1. ชื่อภูมิปัญญา  ข้าวหลาม แม่นิยม

2. ประเภทภูมิปัญญา  แหล่งการเรียนรู้ประเภทบุคคล

3. สถานที่ของการเก็บข้อมูล  ร้านแม่นิยม  หนองมน
4. องค์ความรู้ที่ได้  ได้รู้จักวิธีการทำข้าวหลามให้หวาน หอม มัน อร่อย และการทำให้มีชื่อเสียงในหนองมน
5. กลุ่มสาระในการเรียนรู้  การงานอาชีพและเทคโนโลยี
6. กลุ่มเป้าหมายในการเรียนรู้  บุคคลทั่วไป